节后需求短暂回落，不改生猪整体上行趋势

　　一、现货行情今日国内主要地区猪价保持涨多跌少态势，总体延续小涨。主要产区均价在 27.79 元/千克，较昨日涨 0.09 元;销区均价 28.8 元/千克，较昨日跌 0.03 元。中秋节后，消费略有回落，部分地区猪价有所下调。此外为保障双节供应，近期已有多个省份向市场投放了储备肉，对价格也起到了一定平抑作用。不过整体需求坚挺，猪价或保持强势。

　　二、基本面数据 1、农业农村部显示，8 月份，我国 400 个监测县能繁母猪存栏 1968 万头，同比下降 37.4%，上月同比降 31.9%;环比下降 9.1%，上月环比降 8.9%。生猪存栏 19783 万头，同比下降 38.7%，上月同比降 32.2%;环比下降 9.8%，上月环比降 9.4%。产能缺口持续扩大。 2、商务部显示，7 月份，生猪定点屠宰企业屠宰生猪 1730.34 万头，环比减少 1.6%，同比减少 11.3%。 3、农业农村部显示，1-7 月，我国畜产品进口 199.2 亿美元，同比增 17.6%;出口 37.9 亿美元，减 5.6%;贸易逆差 161.3 亿美元，增 24.8%。其中，猪肉进口 100.1 万吨，增 36.0%;猪杂碎进口 66.1 万吨，增 10.2%;牛肉进口 85.0 万吨，增 57.5%;羊肉进口 24.3 万吨，增 19.2%;奶粉进口 88.2 万吨，增 24.9%。

　　三、市场信息 1. 记者从黑龙江省农业农村厅了解到，目前，黑龙江生猪产能降幅收窄，养殖效益大幅提升，保供能力保持稳定，生猪生产已逐步呈现出企稳回升态势。 2019 年上半年，黑龙江省生猪出栏 865 万头，同比下降 12.8%;能繁母猪存栏 107 万头，同比下降 14.8%。虽然上半年生产同比下降，但从二季度开始已出现降幅收窄势头。今年一季度，全省生猪出栏 530 万头，同比下降 15.8%，二季度同比下降 12.8%，降幅较一季度减少 3 个百分点。预计三季度全省生猪生产可基本触底逐步开始回升。 2. 华商储备商品管理中心：中央储备冻猪肉拟投放1万吨，将通过竞价交易方式进行。 3. 韩国在 9 月 17 日、18 日两天接连确诊了两起非洲猪瘟疫情，目前尚不清楚疫情发生的原因，该国猪肉价格已上涨 30%以上。 4. 农业农村部于 2019 年 9 月 18 日上午 10 时在农业农村部新闻办公室举行新闻发布会，介绍实施家庭农场培育计划有关情况。今年中央一号文件提出，启动家庭农场培育计划，建立健全支持家庭农场发展的政策体系和管理制度;中办、国办印发的《关于促进小农户和现代农业发展有机衔接的意见》提出，启动家庭农场培育计划，培育一批规模适度、生产集约、管理先进、效益明显的农户家庭农场。为加快培育发展家庭农场，充分发挥其在乡村振兴中的重要作用，经国务院同意，中央农办、农业农村部等 11 部门和单位联合印发了《关于实施家庭农场培育计划的指导意见》。

　　四、综合分析近期，猪价上涨趋势趋缓，多个省市采用投放临储冻猪肉、增加家禽、牛肉和水产等产品的供应等方式，以保障居民节日正常消费。不过秋冬消费旺季已至，猪肉供需形势颇为严峻，节后需求短暂回落，并不改整体上行趋势，但在政府干预的情况下，或延续缓慢上涨态势。后期重点关注各地区生猪产能恢复情况。